Coss Info – Bulletin d’information officiel de la Commune de Cossonay
La date officielle est désormais connue: l’Hôtel Le Funi rouvrira ses portes le 1er juillet 2025. Après un an de fermeture, l’établissement disposant de seize chambres et doté d’une superbe terrasse panoramique pourra à nouveau jouer son rôle central dans la vie de la Commune. En plus de son offre de nuitées, l’hôtel fait office depuis 2023 de point d’information touristique, en partenariat avec Morges Région Tourisme. Il propose entre autres un service de location de vélos électriques et des balades interactives, permettant de découvrir la région sur un mode ludique ou culturel. Le Point I sera ouvert selon les mêmes horaires qu’auparavant, soit du lundi au vendredi de 9h30 à 11h00, le samedi de 9h30 à 14h30, et le dimanche de 9h30 à 12h00. L’hôtel sera ouvert de 6h00 à 20h00, dans le souci d’assurer une présence continue.
Bienvenue à la famille Cantale
Comme annoncé dans le Coss Info du mois de mai, c’est Monsieur Rémy Cantale qui reprend l’Hôtel du Funi. Il sera ponctuellement aidé par sa femme Alicia. Fortement attaché à notre région, cet habitant de Cuarnens dispose de dix ans d’expérience dans l’hôtellerie-restauration. Il a notamment géré l’Hôtel de Ville du Sentier, doté de 18 chambres et 120 couverts, de 2016 à 2021.
M. Cantale aura à cœur de promouvoir les artisans et artisanes, ainsi que les commerçantes et commerçants de la région, et de privilégier les circuits courts. Il tient en effet à intégrer pleinement l’hôtel dans la vie locale et à collaborer avec les autres acteurs et actrices de la Commune. Animé par le «plaisir de faire plaisir» et la recherche de l’excellence, sa vision de l’hôtellerie repose sur l’idée de se mettre à la place du client pour lui offrir la meilleure expérience possible. Parmi ses projets, M. Cantale envisage notamment de proposer des «afterworks» en début de soirée, permettant de profiter de la terrasse de l’hôtel autour d’un verre.
La Municipalité, attachée à l’établissement et soucieuse de sa pérennité, se réjouit de cette réouverture tant attendue et souhaite à M. Cantale plein succès dans la conduite de cet hôtel au service des visiteurs de toute la région.
Communiqué
